В поисках ответов на вопросы здоровья кожи мы часто сталкиваемся с выбором между разнообразными системами питания.  Одна из таких систем — веганская диета.  Исключая все продукты животного происхождения — мясо, рыбу, молочные продукты, яйца и даже мед, веганский рацион полагается исключительно на растительные источники питания. В результате в организм поступает весьма специфическая композиция питательных веществ, что может существенно повлиять на состояние кожи — как здоровой, так и патологической.

В этом контексте особенно актуален вопрос взаимосвязи питания и дерматологических патологий. В нашей заметке мы рассмотрим взаимосвязи между веганской диетой и псориазом — одним из наиболее распространенных дерматологических заболеваний.