Сера в форме органического соединения метилсульфонилметан (МСМ) встречается в спортивном питании, в функциональных продуктах для людей с болезнями суставов и патологиями иммунной системы, в нутрицевтических средствах для здоровья волос, кожи и ногтей. Относительно недавно на рынке появились продукты, содержащие МСМ, которые позиционируются как anti-age средства, уменьшающие визуальные признаки старения кожи. Действительно ли это так? Чтобы ответить на этот вопрос, были проведены специальные исследования, результаты которых опубликованы в июльском выпуске за 2022 г. журнала International Journal of Vitamin Nutrition Research. Выводы, которые сделали исследователи, представлены в нашей новой заметке.